2008年4月28日月曜日

ホント?




 この間、Y部長から新しい野菜を売るからPOP作りを頼むと



言われて ある商品を見せられた・・・






それは 名前が



          「スイスチャード」 



                     と言うらしい



 



名前を聞いた途端、心の中では



 



 なんじゃあ~!? そりゃ~!?






 すいす ちゃあどお~? スイスにチャードという男でもいるのか(・・;)






なんでも調べてみると、






 ヨーロッパ原産の多年草でほうれん草の仲間らしい






 う~ん 見ればみるほど 何とも言えない 鮮やかすぎる野菜だ



お世辞にも これはおいしいとは見た目にはオススメしづらい・・・



ほうれん草の仲間ということだったので 早速 家でさっと湯がいてみた



 湯がいてみても これまた色鮮やかさは変わらない 


妹とあまりの色鮮やかさに 二人とも すげえなぁ~と感心するばかり


 とりあえず、洋野菜ということなので手始めにやっぱりサラダかな?と


レタスやゆで卵と一緒にバジルソースでいただいてみた


  

  おぉっ!! バジルソースと合うじゃん♪ 


 ゆがいてもシャキシャキ感が残っていて 食感もなかなかいい


 サラダの彩りに 肉・魚料理に付け合わせにはいいかも


 さっとゆがいてから食べること オススメします


スーパーなどで見かけたら是非 買ってみて♪